Culturas
Artes y letras
La vaca y el Medialab
Cerezales no es un pueblecito pintoresco y lejano donde el turismo pueda culturizarse, sino un espacio de ciudadanía y paisanaje
Aurora Fernández Polanco
Los tipos malos fueron a todas partes
Robert Mitchum era uno de los actores más enigmáticos de Hollywood. Sarcástico, algo tímido y aficionado a la bebida
Álex Ander
Experta en almas: sobre Berenice Abbot
Madrid acoge una exposición con casi 200 imágenes de la fotógrafa estadounidense
Marcos Pereda
Viajes y ficciones
Siete años casado con la campana
A esta droga, también llamada burundanga, se le teme con razón. Ingerir una sola flor te transforma en Frankenstein durante medio día. El protagonista de esta historia la consume habitualmente
Julito (El Estornudo)
El Ministerio
CARLOS RÍOS / ESCRITOR Y EDITOR ARGENTINO
“¿Un libro es solo lo que tiene lomo y está en una librería?”
Rubén A. Arribas
PILAR PEDRAZA / ESCRITORA
“Europa ha hecho de los inmigrantes, las minorías y las feministas los nuevos salvajes”
Esther Peñas
Gastronomía
PAN Y ROSAS
Reivindicación del ultramarinos
Inés Butrón, escritora gastronómica y cocinera doméstica, recorre los colmados de Barcelona en su último libro
Mar Calpena · Barcelona
PAN Y ROSAS
En busca del vino perdido
Hace setecientos años, los caballeros que fundaron el Hospital de Sant Joan Baptista de Sitges escondieron un tesoro
Mar Calpena
PAN Y ROSAS
Las cenizas de Escoffier
Un plato puede quemarse, pero el sustrato civilizado que llevó a cocinarlo, su verdadero valor, va mucho más allá que los estragos causados por un fuego puntual
Mar Calpena
Folletines CTXT
Flamenco
Bailar con las botas puestas
El Carrete de Málaga conquistó el mundo con su arte. Cerca ya de los 80 años, sigue soñando con un tablao en el que los más jóvenes aprendan la pureza
Manuel Montaño
La memoria sufí en lo flamenco
La flamencología a menudo ignora el origen del cante jondo y sitúa su nacimiento en los siglos XVIII y XIX
Javier Roma
La gran guitarra en la Gran Manzana
Capítulo de ‘¡EN ER MUNDO! De cómo Nueva York le mangó a París la idea moderna de Flamenco’
José Manuel Gamboa
Series
OBRAS Y SOMBRAS
El cansancio de Jon Snow
‘Juego de Tronos’: el spoiler era la vida (este artículo no)
Miguel Ángel Ortega Lucas
