Culturas

<p>Claude Levi-Strauss en 2005.</p>

Claude Lévi-Strauss, el hombre de la mirada lejana

Su método, el estructuralismo, le alertó siempre de los peligros de dividir a las culturas entre las más y las menos civilizadas

Rayco González

<p>Joven con auriculares.</p>

Con la música a otra parte

Un repaso histórico a las relaciones entre sonido y tecnología: la música portátil

Carlos García de la Vega

<p>Francisco Martorell Campos</p>

Francisco Martorell Campos / Filósofo e investigador

“Sin utopía nos convertimos en meros quejicas resignados”

Esther Peñas

<p>La poeta Safo de Mitilene.</p>

La lectora común (III)

Genealogía y resistencia

Carmen G. de la Cueva

<p>Sello serbio conmemorativo del escritor Danilo Kis. </p>

Danilo Kis y el poso amargo de la experiencia

Culmina la publicación en castellano de la narrativa íntegra de quien fuera considerado por Susan Sontag como ‘uno de los tres grandes escritores vivos del mundo’

Marc Casals

<p>Portada del disco<em> Flamenco puro</em> (2002), de Sabicas.</p>

La gran guitarra en la Gran Manzana

Capítulo de ‘¡EN ER MUNDO! De cómo Nueva York le mangó a París la idea moderna de Flamenco’

José Manuel Gamboa

<p>El Carrete de Málaga</p>

Bailar con las botas puestas

El Carrete de Málaga conquistó el mundo con su arte. Cerca ya de los 80 años, sigue soñando con un tablao en el que los más jóvenes aprendan la pureza

Manuel Montaño

<p>Sufi in deep trance.</p>

La memoria sufí en lo flamenco

La flamencología a menudo ignora el origen del cante jondo y sitúa su nacimiento en los siglos XVIII y XIX

Javier Roma


LAS AVENTURAS DE VERA NÉANTE, VIAJERA DEL TIEMPO (y IV)

El hierofante en el palacio del sol

Mar Calpena

<p>De Madrid al infierno (y VII)</p>

NOVELA / De Madrid al infierno (VII)

Patinete solitario

Escenas de un verano de amor y caos

Elena de Sus

<p>Dikisenga, el Rey Juan Carlos, Mobutu.</p>

Evidencias

III. Aquel okapi

Pillaje y nostalgia: tres estampas

Alain-Paul Mallard

<p>Imagen promocional de Élite.</p>

‘Élite’: educando en valores

Fernando Gijón / Elisa Mora

<p><em>The Virtues</em> (Channel 4, 2019).</p>

‘The Virtues’: la dignidad obrera de perdonarse

La miniserie del director Shane Meadows destila un humanismo atroz

Antonio Bret

<p>Inés Butrón</p>

PAN Y ROSAS

Reivindicación del ultramarinos

Inés Butrón, escritora gastronómica y cocinera doméstica, recorre los colmados de Barcelona en su último libro

Mar Calpena · Barcelona

<p>Halles centrales de París</p>

PAN Y ROSAS

Las cenizas de Escoffier

Un plato puede quemarse, pero el sustrato civilizado que llevó a cocinarlo, su verdadero valor, va mucho más allá que los estragos causados por un fuego puntual

Mar Calpena

<p>Alcachofas con berberechos.</p>

Gastrología

Por fin las hortalizas son afrodisiacas

Ramón J. Soria

<p>Cuarta Parte: Centrados</p>

La Cena (y IV)

Centrados

Gonzalo Torné

La Cena (III)

Parte de bajas

Gonzalo Torné

<p>Segunda parte: viajes por el espacio.</p>

LA CENA (II)

Viajes por el espacio

Gonzalo Torné

<p>Primera Parte: Un caso de paternidad</p>

LA CENA (I)

Un caso de paternidad

Gonzalo Torné