COMO LOS GRIEGOS (VI)
Arengada
Una sardina rancia, una vez preparada, supone una pareja, va de dos en dos. Son dos lomos de lo mismo, que siempre y eternamente van juntos, ‘apatrullando’ la gastronomía
Guillem Martínez 4/09/2021
Especial
Verano 2021
Todo sobre este especial
MEDITERRANEANDO. UN ROAD TRIP POR LOS PIGS (VI)
This machine kills Ceccardi (y VI)
El autor inicia el camino de vuelta a casa, con una parada en Atenas, otra en Livorno y otra en la ciudad natal de Nostradamus, Saint Remy de Provence. Sueña ya con las vacaciones del próximo verano
Steven Forti 31 Agosto 2021
NO FUTURE? (III)Belén, graduada en Periodismo
“Me da miedo volver a casa de mis padres, retroceder”
Elena de Sus 30 Agosto 2021
COMO LOS GRIEGOS (¿Y? V)
La cebolla
He aquí un par de modos de engañar a una cebolla para que no solo no se nos suba a la chepa, sino que quede desnuda en su sola escarcha
Guillem Martínez 27 Agosto 2021
MEDITERRANEANDO. UN ROAD TRIP POR LOS PIGS (V)
¡Pongan más piedras en el Pachnes, malditos!
Steven Forti 24 Agosto 2021
TRABAJADORES ESENCIALES (VI) Meritxell Tornés, hostelera rural
“Necesitamos más educación medioambiental y una concienciación de nuestro propio comportamiento”
Gorka Castillo 23 Agosto 2021
COMO LOS GRIEGOS (IV)
La ‘bottarga’
Una suerte de charcutería marina. Una frontera, incomprensible, como todas las fronteras, pero en este caso épica
Guillem Martínez 22 Agosto 2021
DOS EN LA CARRETERA (Y VI)
Agag, el novio de Ione Belarra y la momia de Raffaella
Otoño de 2022. Se está preparando una especie de Frente Amplio de derechas encabezado por Aitor Esteban para las elecciones generales. Entre sus fichajes se baraja a Pedro Sánchez
Willy Veleta 21 Agosto 2021
NI POSMOS NI ROJIPARDOS (y V)
Nostalgias de la patria, olvidos imperiales
Josefina L. Martínez 21 Agosto 2021
Sangría Fría (Y VI)
Sobre el final de un verano horrible y un entrometido
Carlos García de la Vega 20 Agosto 2021
Ausencias y extravíos (Y VI)
Ausencia de responsabilidad y extravío de la esperanza
El ejercicio de la libertad requiere consciencia de aquello ante lo que no tenemos elección, de las necesidades. No hay libertad sin responsabilizarnos de su garantía para todas
Yayo Herrero 20 Agosto 2021
Entretxts.mx (y V)
Pachucos: “Ni de aquí, ni de allá”
Un colectivo de artistas mexicanos revive la leyenda de esta cultura transfronteriza para crear un proyecto con un aire de mexicanidad que apenas ha empezado a fundirse con este otro lado del mundo
Liliana David 19 Agosto 2021
La izquierda reaccionaria
Elizabeth Duval 19 Agosto 2021
Crónicas de pánico y circo (y VI)
Trabajos de amor perdidos
Cuando empezamos a vislumbrar la desescalada, comprobamos que debajo de los adoquines, en nuestras ciudades, no se escondía la arena sino algo mucho más hermoso: había vegetación, flores y hierba
Silvia Cosio 19 Agosto 2021
VERANO, ÓLEO SOBRE LIENZO (Y VI)
Menos veraniego que un talibán
Gerardo Tecé 18 Agosto 2021
NO FUTURE? (II)Carlos / Funcionario y extrabajador temporal
“Quiero tener hijos, pero me daba reparo por la posibilidad de no tener un sueldo al mes siguiente”
Elena de Sus 18 Agosto 2021
COMANDO ALITAS (Y VI)
El montadito de la reconciliación
Marina Lobo 17 Agosto 2021
Hemeroteca / Verano 2021 >
Sangría fría (II)
Sobre la violencia callejera, mediática e institucional
Carlos García de la Vega 23/07/2021
Trabajadores esenciales (I) Laura Martínez / Ganadera
“La ganadería sostenible no es viable económicamente”
Gorka Castillo 20/07/2021
